22e année - N°930 - 28 avril 2025
Pour la première fois, c’est une femme qui sera la marraine de la 8e édition, en la personne de la chef étoilé Michelin et MOF 2015, Virginie Basselot, actuellement en charge des cuisines de l'hôtel Le Negresco à Nice.
En ouverture : une partie des chefs qui seront présents à Auron en janvier prochain
ANIMATIONS. Pour ce 8e festival de la gastronomie d’Auron, les meilleurs ouvriers de France de la Côte d’Azur seront mis à l’honneur ainsi que leur métier pour lequel ils ont choisi l’excellence que ce soit dans le domaine de la gastronomie ou de tout autre secteur de l’artisanat.
Les produits bio et locaux resteront également les stars du programme, tout comme les nombreux chefs qui ont annoncé leur participation, notamment des femmes chefs pour accompagner la marraine Virginie Basselot, Eugénie Béziat, Karine Scuteri, Lucie Pichon, Linda Pace, Camille Berton, Laurence Duperthuy, Hermance Joplet…
Et bien entendu, tous les soirs, des dîners gastronomiques dans les restaurants de la station et du village de Saint Étienne-de-Tinée.De gauche à droite : Michel Guillot, Virginie Basselott et Pierre Bord, directeur général de l'hôtel Le Negresco
• Les chefs au sommet d'Auron
Du 19 au 25 janvier 2019
(photos Christophe Giraudeau)
Publié le 3 décembre 2018
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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