22e année - N°930 - 28 avril 2025
Durant deux jours sur place des Lices, dans une ambiance très villageoise, une foule de gourmands a déambulé dans les allées ourlées d’étals de produits régionaux et assisté à de nombreux live cooking et battles de chefs locaux et nationaux.
En ouverture : Laurent Tarridec et Vincent Maillard, chef de Lily of the valley
Damien Cruchet, chef Hôtel de Paris Saint-Tropez - Yann Ménard récompense Vincent Maillard, vainqueur de la battle d’artichauts à la barigoule
Jean-Pierre Sottili, directeur général adjoint Hôtel de Paris Saint-Tropez, Jean-Christophe Giol et Damien Cruchet - Julien Ragusa
Stéphane Buron, Le Chabichou et Sylvestre Wahid, Alya’s by SW - Philippe Colinet, Colette - hôtel Sezz
Christophe Bacquié, Hôtel du Castellet & spa et Stéphane Buron, Le Chabichou - Les toques lyonnaises avec Christophe Marguin et Mathieu Viannay
Philippe Jourdin et Gilbert Hugou - Antonio Salvatore, Rampoldi et Anne Limbour
Axel Wagner, Nano trattoria et Geoffrey Poësson, La badiane - Éric Raynal, Château de Berne
Catherine Brothier, ZK chocolatier - Julie Rochon, Quosentis
Bruno Cayron et Ise Crebely, Le Cayre de Valjancelle - Jean-Christophe Giol, coquillages Giol
(photos Gérard Bernar)
Publié le 9 mai 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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