En ouverture : Raphaël Linossier

LOCAVORE. Marché d’artisans de qualité, démonstrations culinaires, dégustations gratuites de crus des domaines viticoles locaux et de plats de chefs, animations et ateliers ludiques feront la joie des familles et des épicuriens ce samedi 10 octobre dans le centre-ville du Beausset. Placé sous le parrainage de Raphaël Linossier, le tout nouveau chef du domaine viticole au Beauset, La Font des Pères, longtemps bras droit de Jérémy Czaplicki à l’hôtel l’Île Rousse, étoilé Michelin à Bandol, "L'automne des gourmands" sera pleinement locavore.

Julien Collard et Ludovic Lamont

Raphaël Linossier effectuera une démonstration culinaire et dégustation gratuite du plat du chef à 10h30, tout comme Julien Collard, chef à La table de Pol à Lorgues à 14h30 et Ludovic Lamont, chef au restaurant Les étiquettes à Ollioules à 16h30, pour une version sucrée.
Toute la journée, commerçants, producteurs et artisans proposeront des produits du terroir et de qualité à savourer sur place ou à emporter chez soi.
Les restaurants du Beausset afficheront des menus thématiques, tandis que les vitrines des commerçants seront décorées aux couleurs de "L'automne des gourmands". À 12h30, l’espace pique-nique réunira les épicuriens pour un déjeuner convivial en musique.

• L'automne des gourmands
Samedi 10 octobre dans le centre-ville du Beausset
Manifestation gratuite de 10h à 18h
Informations Maison du tourisme (0)4 94 90 55 10
tourisme@ville-lebeausset.fr
En raison du contexte sanitaire, la manifestation est organisée dans le respect des gestes barrières.
Programme complet sur http://www.levardesgastronomes.com

(photos Cook and shoot by Aline Gerard et Marie Tabacchi)

Publié le 5 octobre 2020