22e année - N°923 - 10 mars 2025

Balicco

Festival Ventoux saveurs. Plus de 100 événements gourmands

Festival Ventoux saveurs. Plus de 100 événements gourmands

Du 10 septembre jusqu’à la Toussaint, durant huit semaines, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux vous invite à sentir, goûter et vivre l’automne autour du Ventoux par la magie de cet événement original organisé avec le soutien du programme Leader Ventoux (Europe), de la Région Sud, du département de Vaucluse ainsi que du Crédit Agricole Alpes Provence, partenaire mécène depuis 2018.

PROGRAMME. Ateliers, fêtes, spectacles, visites, expos, dégustations, marchés… : il y en a pour tous les goûts autour du maître mot, la convivialité. Notamment :

• l’emblématique « Fête des saveurs d’automne » de Sault dimanche 2 octobre, organisée par le Parc du Mont-Ventoux • Champignons en fête » à Saint-Trinit qui accueillera le premier « Grand pique nique du Parc » dimanche 9 octobre

• Des rendez-vous autour du projet alimentaire territorial pour préserver les terres agricoles, réduire les déchets, l’alimentation locale accessible à tous...

• De nombreux temps artistiques avec des conteurs, des musiciens en lien avec l’opération « Brin de culture » du réseau Bienvenue à la ferme, en partenariat avec la chambre d’Agriculture de Vaucluse.
• Un partenariat avec l’AOC Ventoux pour le « Fascinant week-end » du 13 au 16 octobre.

Le festival est rythmé chaque week-end par les grandes fêtes de terroir, des rendez-vous villageois populaires et authentiques pour aller à la rencontre de l’identité du Ventoux et repartir avec de bons produits locaux à l’approche de l’hiver :

• dimanche 11 septembre : Mazan - Fête du raisin AOP muscat du Ventoux

• dimanche 25 septembre : Savoillans - Fête des éleveurs et du cheval en Ventoux,

• dimanche 25 septembre : Pernes-les-Fontaines - Marché au miel et aux saveurs,

• dimanche 2 octobre : Sault - Fête des saveurs d’automne,

• dimanche 9 octobre : Saint-Trinit - Champignons en fête et grand pique-nique du Parc,

• dimanche 16 octobre : Montbrun-les-Bains - Courges, potirons et compagnie,

• du vendredi 28 octobre au dimanche 30 octobre : Vaison-la-Romaine - Les rencontres gourmandes,

• dimanche 30 octobre : Revest-du-Bion - Fête de la châtaigne.

Tous les curieux et passionnés des saveurs et senteurs sont donc, cette fois encore, aux petits soins en ce début d’automne. 



FESTIVAL VENTOUX SAVEURS

Programme complet sur : https://www.ventoux-saveurs.fr/



(photo C. Constant)



Publié le 5 septembre 2022


Nos Dernières Actualités

OFFICE DE TOURISME D’AIX-EN-PROVENCE. Aix-en-Provence et ses vignobles fêtent le printemps

Au moment où le printemps se réveille, l’Office de tourisme d’Aix-en-Provence et ses partenaires engagés « Vignobles et découvertes » vous invitent, du 21 au 23 mars, à partager des moments ludiques, uniques et festifs dans les vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

VINS DES BOUCHES-DU-RHÔNE. Remise des trophées des grappes d’or 2025

La cérémonie a réuni les lauréats aux côtés de nombreux acteurs du secteur : vignerons, restaurateurs, cavistes et journalistes. Elle a célébré les vins des Bouches-du-Rhône ainsi que celles et ceux qui contribuent à leur notoriété et à leur dynamisme.

LE VIN DE LA SEMAINE. Champagne De Sousa. Cuvée 3A

Cette maison familiale renommée s'est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de culture bio-dynamique. Avec une particularité notable : une partie des vignes est travaillée à l’aide de leurs chevaux de trait.

SMAKELIJK ! À MONACO. La frite et ses toppings

La carte de la brasserie belge, créée il y a un an dans l’enceinte du Méridien à Monaco, accueille aujourd’hui le menu de Frites Atelier, qui apporte une approche gastronomique inédite, imaginé en 2016 par le chef cuisinier et entrepreneur néerlandais Sergio Herman, anciennement 3 étoiles Michelin.