20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Châteauneuf-le-Rouge. Glenn Viel, parrain du festival Mmmh !

Châteauneuf-le-Rouge. Glenn Viel, parrain du festival Mmmh !

Le 3 juillet 2022, pour la 28e année, Châteauneuf-le-Rouge organise Mmmh !, nouvelle appellation du festival de la gastronomie provençale du Pays d’Aix, l’un des plus vieux en Provence.

En ouverture : Glenn Viel, parrain 2022



CHEFS. Chaque premier dimanche de juillet, pour la 28e fois, le village de Châteauneuf-le-Rouge se transforme en grand restaurant étoilé à ciel ouvert, un événement unique dans la région !

Plus de 7 000 festivaliers viennent se régaler les papilles avec des mets raffinés réalisés par des chefs étoilés et renommés de la région et ont la possibilité de rencontrer, de partager un moment privilégié avec les invités de marque.
Le concept est le même depuis toujours : la gastronomie pour tous le temps d’une journée. 

Cette année, le parrain est Glenn Viel, chef 3 étoiles Michelin et jury Top chef 2022, de l’Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence. 8 restaurants éphémères seront mis en place, Julien Le Goff * Le Saint-Estève Les lodges Saint-Victoire - Le Tholonet ; Jérémy Czaplicki * Les oliviers Hôtel Île Rousse - Bandol ; Julien Diaz* et Guillaume Bonneaud restaurant Saisons - Marseille ; Louis Rameau * Le jardin de Berne Château de Berne - Flayosc ; Jean-François Bérard * Réné’sens Hostellerie Bérard & spa - La Cadière d’Azur ; Pierre Reboul * restaurant Pierre Reboul Château de la Pioline - Aix-en-Provence ; Georgiana Viou Rouge Margaret - hôtel Chouleur - Nîmes ; Fabien Torrente et Grégory Goutoulli Coup de cœur Bubo - Marseille, ainsi que 3 pâtisseries, Florian Grad Victoire - Aix en Provence ; Jérome Raffaelli Oh Faon ! - Marseille et  Kevin Violante Carré noir - La Ciotat. Sans oublier 1 fromager, 2 glaciers, 2 brasseurs, 8 vignerons, 1 distillerie provençale, 1 source d’eau provençale, 1 maison des jus, une gastronomie enfant et un espace démonstrations culinaires des chefs avec en invités, Jeffrey Cagnes, Christophe Felder et Arnaud Delvenne, finaliste Top chef 2022.



• FESTIVAL MMMH !

Place Baret - 13790 Châteauneuf-le-Rouge

http://www.mmmh-festival.com

@festivalmmmh
Entrée et parking gratuits

La carte cashless est l'unique moyen de paiement sur le festival



(photo DR)



Publié le 27 juin 2022

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