22e année - N°919 - 10 février 2025
Jusqu’au 21 juin 2019, les producteurs adhérents se mobilisent dans toutes les régions pour proposer des activités et des animations au plus grand nombre, sur les fermes ou dans les magasins producteurs.
TERROIRS. Depuis plus de 30 ans et au fil des saisons, les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme ouvrent les portes de leurs fermes aux consommateurs ainsi qu’aux curieux de tous âges, pour partager un moment convivial et ludique autour des saveurs et savoir-faire de leurs terroirs.
Au cours d’échanges chaleureux, de rencontres passionnantes, de dégustations mais aussi d’activités gourmandes pour toute la famille, les agriculteurs feront découvrir aux consommateurs leurs produits de saison et la passion de leur métier. Suivre la petite fleur, c’est soutenir activement l’agriculture et l’économie locale de la région.
• Pour découvrir toutes les animations, vous pouvez consulter le site dédié à cet événement : http://www.printempsalaferme.com/
(photo APCA-Bienvenue à la ferme)
Publié le 25 mars 2019
Après l’ouverture en 2013 de son restaurant Jan 1 étoile Michelin, le chef sud-africain Jan Hendrik van der Westhuizen récidive avec une adresse plus osée, une ode à la cuisine d’antan, mais pleine de modernité.
Depuis le mardi 4 février, les gourmets de la région découvrent un menu raffiné, spécialement conçu pour sublimer la gastronomie locale et de saison.
Nichée au cœur de la rue Sainte, La cave à jambon est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable institution pour les amateurs de bonne chair et les amoureux de tapas espagnols.
Les artisans militants de la qualité mettent le marché aux truffes de Richerenches en appétit et donnent rendez-vous à tous les épicuriens du Vaucluse (et d’ailleurs) pour une expérience culinaire exceptionnelle !
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