17e année - N° 697 - Du 29 juillet au 1er septembre 2019.

Balicco

Bonnes vacances !


Comme chaque année, à pareille époque, l'email-gourmand fait sa pause estivale pour recharger ses batteries.


POUCE ! Nous vous retrouverons le lundi 3 septembre (ou le lundi 27 août si l'actualité nous le dicte), en pleine forme, prêt à vous distiller de nouvelles informations.
Mais durant ce mois d'août, en fonction des événements, nous ne vous abandonnerons pas, en intervenant, lorsque nécessaire, sur nos réseaux sociaux, facebook et instagram. Et vous pourrez toujours continuer à suivre le parcours de nouveaux chefs cuisiniers et pâtissiers sur notre site http://chefs.email-gourmand.com .
Bel été !
Gérard et Michelle Bernar

(photo X)

Publié le 30 juillet 2018

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque année, nous suspendons les parutions hebdomadaires de l'email-gourmand durant le mois d'août, afin de recharger nos batteries. Nous vous donnons rendez-vous le lundi 2 septembre 2019.

Caffé César. L’initial à Opio. 4 mains expertes

Thierry Molinengo, enfant du pays, et Frédéric Bogé se sont connus à La vignette haute il y a 18 ans. Après des itinéraires différents, ils se retrouvent aujourd'hui pour un projet longuement mûri.

Au comptoir des sables. AC hôtel Ambassadeur à Juan-les-Pins. Carte d'été

Le nom du restaurant a vu le jour après de nombreuses réflexions, dans le but de toujours porter plus haut le chef Guillaume Winterstein, sa cuisine et ses idées. Zoom sur quelques plats de la carte d'été.

Nikki beach Saint-Tropez. Dîners étoilés

Le 23 juillet, Marc Veyrat a proposé son menu lors du premier dîner. Vont suivre les prestations de trois chefs 3 étoiles Michelin, Christophe Bacquié, Arnaud Lallemant et Alain Passard.