16e année - N° 692 - Du 24 au 30 juin 2019.

Balicco

Bonnes vacances !


Comme chaque année, à pareille époque, l'email-gourmand fait sa pause estivale pour recharger ses batteries.


POUCE ! Nous vous retrouverons le lundi 3 septembre (ou le lundi 27 août si l'actualité nous le dicte), en pleine forme, prêt à vous distiller de nouvelles informations.
Mais durant ce mois d'août, en fonction des événements, nous ne vous abandonnerons pas, en intervenant, lorsque nécessaire, sur nos réseaux sociaux, facebook et instagram. Et vous pourrez toujours continuer à suivre le parcours de nouveaux chefs cuisiniers et pâtissiers sur notre site http://chefs.email-gourmand.com .
Bel été !
Gérard et Michelle Bernar

(photo X)

Publié le 30 juillet 2018

Nos Dernières Actualités

Komo à Monaco. L'alchimie parfaite

Dans le quartier de la Condamine, l'addition de noms prestigieux de la gastronomie internationale, Mauro Colagreco et Pierre Hermé, et de leur savoir-faire, façonne un nouveau concept imaginé par Laurent Kostenbaum.

Rosés. Millésime 2018

« Quand on pense vin rosé, on pense à une couleur pâle, des glaçons, l’apéro, l’été, les repas entre amis. Cette vision est juste mais quelque peu réductrice. Aujourd’hui le rosé est à la convivialité ce que le champagne est à la fête » soutient Christian Scalisi, maitre sommelier de l’Union de la sommellerie française.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Suggestions culinaires 100 % végétales

En recrutant Damien Cruchet, ancien de l'hôtel Negresco à Nice, le chef exécutif Pierre-Alain Garnier s'entoure d'une personnalité créative férue de cuisine vegan.

Marseille Provence gastronomie 2019. Le plus grand cours de cuisine étoilé au monde à Marseille donné par Lionel Lévy

Donner un cours de cuisine à un millier de personnes en même temps : c’est le défi un peu fou que relèvera Lionel Levy le 28 juin prochain, à l'occasion de l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019).

Nos Dernières Actualités