Élégance groupe international à Nice. Formations dans l'univers du spa
Le groupe présidé par Jean-Éric Knecht, a créé la formation et le diplôme d'État spa praticien et spa manager. Sa particularité est d'utiliser un vrai spa comme outil de formation.
ACADÉMIE. "Quand un client choisit un hôtel doté d'un spa, il est touché par l’ensemble des prestations du lieu. L’hôtellerie doit donc aujourd’hui avoir un spa de haute qualité avec des services équivalents à ceux des grands spas. Il faut alors avoir du personnel formé dans ce domaine comme les spa praticiens et les spa managers. Ils ont la formation adéquate et connaissent les problèmes du quotidien" déclare Jean-Éric Knecht. Ici, à Nice, la formation de spa praticiens et de spa managers se déroule sur 1 an ou 2 ans en alternance. Les jeunes qui étudient dans les écoles hôtelières ou de commerce et qui souhaitent travailler dans le domaine des spas trouvent ici les meilleures conditions pour se former, grâce à un véritable spa d'application où les clients ont la possibilité de choisir leur parcours à travers un univers aromatique.
Pour être encore plus complet, Élégance groupe international réalise également différents audits, structurel, ressource humaine, compétence, marketing, organisation et gestion des stocks, gestion du personnel. "Notre force c'est que nous sommes capables de prendre en compte l’intégralité du projet : d'abord la structure de l’hôtel et son positionnement sur le marché et, à partir de là, nous faisons le bon choix concernant l’organisation, la gestion des stocks, l’investissement, les équipements… toujours en phase avec le budget d’exploitation" affirme Jean-Éric Knecht.
Jean-Éric Knecht
• Élégance groupe international
47, rue Hôtel des postes 06000 Nice
Tél. (0)4 93 88 37 37 - (0)4 93 88 62 28
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 17h30
(photos X)
Nos Dernières Actualités
Relais & Châteaux. « Seasonnalité » pour la journée mondiale de l’océan
L’association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde se mobilise pour servir poissons, crustacés et mollusques dans le respect d’un pêche durable.
Cap d’Antibes beach hotel au Cap d’Antibes. Le dernier né de la collection Adresses hôtels
Rouvert depuis le 26 avril dernier, le 5 étoiles Relais & Châteaux de 35 chambres, toujours dirigé par Franck Farneti, redémarre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement par l’architecte belge Bernard Dubois.
Le Prieuré Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon. Nouvelle saison, nouveau chef
Avec l'arrivée du chef Christophe Chiavola, l’établissement Baumanière appartenant à Jean-André Charial ouvre désormais une nouvelle page de son histoire gastronomique..
Terre Blanche à Tourrettes. Recette de saison
En ce mois de juin, le chef étoilé, Christophe Schmitt, présente sa recette des fleurs de courgette garnies d’une niçoise de légumes, accompagnées d’une vinaigrette de tomates à l’huile d’olive de Bargemon et de sardines au sel rose du Clos de Notre Dame.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
