17e année - N° 724 - Du 2 au 7 juin 2020

Balicco

Sommet éducation. Un plan d’action pour Ducasse éducation

Sommet éducation. Un plan d’action pour Ducasse éducation

Devenir la référence mondiale en matière de formation aux arts culinaires et aux arts de la pâtisserie, telle est l'ambition de Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet éducation et président de Ducasse éducation, et Alain Ducasse, fondateur de Ducasse éducation et président de Ducasse développement.

En ouverture : de gauche à droite, Élise Masurel, Benoît-Etienne Domenget et Alain Ducasse

EXCELLENCE. Ce désir se traduit par la création d’une nouvelle marque, École Ducasse qui remplace Ducasse éducation, d’un portefeuille de programmes enrichi, d’un nouveau campus d’exception, Ducasse - Paris Campus à Meudon, qui accueillera ses premiers étudiants en septembre 2020, ainsi que par la nomination d’Elise Masurel au poste de directrice générale.
En s’associant à Sommet éducation, École Ducasse entend pérenniser l’excellence de ses formations en gastronomie et accélérer son développement international. De son côté, le groupe Sommet éducation à la tête des institutions d’enseignement Glion et Les roches comprenant six campus en Suisse, Angleterre, Espagne et en Chine, élargit ainsi son offre de formation et complète le panel des cursus proposés résolument positionné sur les formations d’excellence. Pour Benoît-Etienne Domenget, CEO du groupe Sommet éducation basé en Suisse, il s’agit de « l’association gagnante entre l’excellence de la gastronomie française et la performance du modèle d’éducation suisse alliant la théorie à la pratique ».

Pour plus d’informations :
info@ecole-ducasse.com
https://learn.ecole-ducasse.com

(photo Thierry Arensma)

Publié le 7 octobre 2019

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