16e année - N° 692 - Du 24 au 30 juin 2019.

Balicco

Tana éditions. Faites entrer les infusions dans votre vie

Tana éditions. Faites entrer les infusions dans votre vie

Les infusions ne sont plus réservées aux soirées hivernales, elles sont devenues les stars des petits déjeuners pour se lever du bon pied, elles sont synonymes de fraîcheur durant les étés caniculaires avec des versions froides et glacées, elles s'invitent sur les blogs les plus healthy, elles séduisent les femmes comme les hommes toutes générations confondues.

RECETTES. Une infusion c'est bon pour le corps et l'esprit. Des plantes, des épices, des fruits, des couleurs, des goûts, des bienfaits, du plaisir. Healthy, toniques, apaisantes, digestives, gourmandes ou détox, ces infusions sont multiples, à vous de trouver celles qui vous inspirent. Dans cet ouvrage vous trouverez 40 recettes d'infusions inspirées des secrets de nos grand-mères aux 4 coins du monde (tisane au curcuma, eau glacée au concombre). Prenez le temps de les préparer, choisissez une belle carafe ou une belle tasse et amusez-vous à faire évoluer les mélanges selon vos goûts et les ingrédients que vous avez. Faites-vous plaisir avant tout.

Céline Ruffet. 16,90€

Publié le 1er avril 2019

Nos Dernières Actualités

Komo à Monaco. L'alchimie parfaite

Dans le quartier de la Condamine, l'addition de noms prestigieux de la gastronomie internationale, Mauro Colagreco et Pierre Hermé, et de leur savoir-faire, façonne un nouveau concept imaginé par Laurent Kostenbaum.

Rosés. Millésime 2018

« Quand on pense vin rosé, on pense à une couleur pâle, des glaçons, l’apéro, l’été, les repas entre amis. Cette vision est juste mais quelque peu réductrice. Aujourd’hui le rosé est à la convivialité ce que le champagne est à la fête » soutient Christian Scalisi, maitre sommelier de l’Union de la sommellerie française.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Suggestions culinaires 100 % végétales

En recrutant Damien Cruchet, ancien de l'hôtel Negresco à Nice, le chef exécutif Pierre-Alain Garnier s'entoure d'une personnalité créative férue de cuisine vegan.

Marseille Provence gastronomie 2019. Le plus grand cours de cuisine étoilé au monde à Marseille donné par Lionel Lévy

Donner un cours de cuisine à un millier de personnes en même temps : c’est le défi un peu fou que relèvera Lionel Levy le 28 juin prochain, à l'occasion de l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019).