21e année - N°883- 15 avril 2024
Publié en 1935, ce livre insolite, ludique et pratique propose plus d’une centaine de recettes à réaliser en pleine nature.
RECETTES. Édouard de Pomiane donne de précieux conseils pour cuisiner des plats simples – œufs sur le plat, salade de pommes de terre, pissenlits au lard – ou plus sophistiqués – homard à l’américaine, crème pâtissière
à la vanille… Les marcheurs, cyclistes, motocyclistes, automobilistes, canoéistes et campeurs trouveront
leur bonheur dans ce formidable livre qui transforme la nature en salle à manger !
• Édouard de Pomiane. 200 pages. 18€.
Publié le 29 avril 2019
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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