21e année - N°880- 25 mars 2024
Du haut de ses 19 ans, Margaux est une grande passionnée de pâtisserie qui s'est démarquée en finale du concours "Le meilleur pâtissier" auprès de Cyril Lignac et Mercotte.
RECETTES. Retrouvez dans son livre les recettes de son univers gourmand, composé de goûters réconfortants, de gourmandises parfumées ou encore de desserts originaux, pour vous régaler et épater vos proches.
Babka chocolat noisettes, macarons poire et vanille, Pavlova vanille-framboise, cœur coulant chocolat… laissez-vous guider par les conseils de Margaux pour devenir à votre tour un pâtissier hors pair.
• Margaux. 144 pages. 16,50€.
Publié le 24 mai 2021
Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.
Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.
Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.
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