22e année - N°930 - 28 avril 2025
Le Thermomix® n’a – et ce depuis bien longtemps – plus besoin de faire ses preuves comme allié du quotidien : il a déjà séduit et convaincu des milliers de cuisiniers, amateurs ou professionnels, grâce à sa rapidité et sa facilité d’utilisation.
RECETTES. Il a bien sûr marqué les esprits par ses prouesses lors de déjeuners de famille, de dîners entre amis, d’apéritifs dînatoires ou de réveillons. Mais il est aussi présent lorsque préparer un repas devient une course contre la montre !
Les éditions Larousse et Thermomix® s’associent à nouveau pour votre plus grand plaisir et s’attachent à répondre à une problématique connue de tous : « Comment bien manger quand le temps nous est compté ? ».
Une liste limitée d’ingrédients faciles à trouver (dont la plupart ont déjà leur place dans vos placards), peu de vaisselle, des recettes qui couvrent toutes les saisons et des préparations savoureuses : c’est la promesse de ce nouvel ouvrage adressé à celles et ceux qui courent après le temps !
Grâce à la mention « Les mains libres pendant que ça mijote ! », vous pourrez identifier en un coup d’oeil les recettes dont le temps de préparation est express mais pour lesquelles la cuisson, plus longue, vous permet de quitter votre cuisine ! Vous repérerez les recettes qui requièrent du repos de la même façon, grâce à la mention « Les mains libres pendant que ça repose ! ».
Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes rapides, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure pour régaler votre tablée en un rien de temps.
• 290 pages. 29,95€
Publié le 25 mars 2019
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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