21e année - N°883- 15 avril 2024
Le Thermomix® n’a – et ce depuis bien longtemps – plus besoin de faire ses preuves comme allié du quotidien : il a déjà séduit et convaincu des milliers de cuisiniers, amateurs ou professionnels, grâce à sa rapidité et sa facilité d’utilisation.
RECETTES. Il a bien sûr marqué les esprits par ses prouesses lors de déjeuners de famille, de dîners entre amis, d’apéritifs dînatoires ou de réveillons. Mais il est aussi présent lorsque préparer un repas devient une course contre la montre !
Les éditions Larousse et Thermomix® s’associent à nouveau pour votre plus grand plaisir et s’attachent à répondre à une problématique connue de tous : « Comment bien manger quand le temps nous est compté ? ».
Une liste limitée d’ingrédients faciles à trouver (dont la plupart ont déjà leur place dans vos placards), peu de vaisselle, des recettes qui couvrent toutes les saisons et des préparations savoureuses : c’est la promesse de ce nouvel ouvrage adressé à celles et ceux qui courent après le temps !
Grâce à la mention « Les mains libres pendant que ça mijote ! », vous pourrez identifier en un coup d’oeil les recettes dont le temps de préparation est express mais pour lesquelles la cuisson, plus longue, vous permet de quitter votre cuisine ! Vous repérerez les recettes qui requièrent du repos de la même façon, grâce à la mention « Les mains libres pendant que ça repose ! ».
Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes rapides, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure pour régaler votre tablée en un rien de temps.
• 290 pages. 29,95€
Publié le 25 mars 2019
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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