22e année - N°928 - 14 avril 2025
80 apéros à panacher au gré des saisons et des occasions. Des recettes à préparer à l’avance ou à la dernière minute, et des conseils pour s’organiser.
RECETTES. Bouchées, brochettes, mini-wraps, feuilletés, tartelettes, verrines, sans oublier les cocktails... Faites le plein d’idées pour composer des apéritifs dînatoires et des buffets de fêtes savoureux et originaux. Lancez vos invitations, sélectionnez les recettes et soignez les présentations : c’est sûr, vous allez en mettre plein la vue et les papilles à vos invités.
• Élisabeth Guedes
Photographies Valéry Guedes
160 pages. 22,95€
Publié le 16 octobre 2023
Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.
Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.
Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.
À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.
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