ENQUÊTE. Le journaliste spécialiste de la viticulture beaujolaise retrace l’histoire mouvementée du pays du gamay : ses années fastes, ses excès, et sa renaissance actuelle. L’ouvrage plonge ses lecteurs dans une histoire turbulente qui démarre sur des chapeaux de roue dans les années 1970 grâce à la locomotive du beaujolais nouveau. Après une vingtaine d’années prospères, le vignoble s’effondre dans les années 1990, mis à mal par les excès des exploitants entre rendements irraisonnables et usage abusif du sucre.

Beaujolais, Gloire et Déboires est le fruit d’une enquête de terrain de longue haleine. Pendant plusieurs années, David Bessenay a rencontré des dizaines d’acteurs de la filière (producteurs, négociants, responsables professionnels, agronomes, sommeliers), et de partenaires de la viticulture (élus locaux, enseignants, inspecteurs du travail, spécialistes de l’eau, ingénieurs météo, etc.). Le journaliste a également interrogé des personnalités publiques comme Bernard Pivot, Périco Légasse, Sébastien Lapaque et Olivier Pousssier.

• David Bessenay. Préface de Jacques Dupont, journaliste au Point. 336 pages. 19€



Publié le 15 novembre 2021