21e année - N°866 - 4 décembre 2023
Plongez dans un monde enchanté et gourmand en feuilletant ce grimoire. Invitez vos amis et partagez avec eux ces desserts festifs et pleins de fantaisie.
RECETTES. Ces pâtisseries enchantées revisitent donc vos films Disney favoris en vous permettant de reproduire les nombreuses merveilles sucrées, dessinées et animées. Vous retrouverez entre ces pages le gâteau aux noisettes et au chocolat que Geppetto sert à Cléo, une version gourmande de la pomme empoisonnée de Blanche-Neige, le somptueux gâteau de mariage d’Ariel, la petite sirène, des baos sucrés, une soupe fruitée et pimentée tout droit venue de Kumandra, les cookies au gingembre de Penny à qui Bernard et Bianca portent secours, ainsi que plusieurs desserts servis lors d’une fête à la table de la Bête et de nombreuses autres surprises toutes plus appétissantes les unes que les autres.
• Thibaud Villanova
Photographies Nicolas Lobbestaël
144 pages. 24,05€
Publié le 24 octobre 2022
Fort d’expériences riches et variées, Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, inaugure une nouvelle étape de sa carrière, conjuguant maîtrise de la pâtisserie française et volonté de transmettre.
Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.
Ce samedi 2 décembre, Renaud Muselier, président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, président délégué de Région de France, s’est rendu à Richerenches pour les 100 ans du marché aux truffes.
Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.
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