22e année - N°930 - 28 avril 2025
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées par le jeune chef, fan de foot et qui porte le prénom d’un célèbre footballeur.
RECETTES. C’est le premier livre du chef français le plus suivi au monde sur Tik Tok avec 40 recettes, dont 30 inédites, ainsi que les 10 coups de cœur Tik Tok, ceviche de Saint-Jacques agrumes et leche del tigre, pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un salmorejo comme à Séville, linguines pesto rosso et ricotta, ma version du porc au caramel... Toutes gourmandes, originales et inspirées par sa famille, ses voyages et ses origines, ces recettes sont pensées selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également plusieurs astuces pour réaliser ces recettes.
• Diego Alary. 144 pages. 19,95€
Publié le 22 novembre 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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