22e année - N°930 - 28 avril 2025
La méthode de dégustation simple et originale du professeur Fabrizio Bucella.
DÉGUSTATION. À l’aide d’une méthode pédagogique originale, le professeur Fabrizio Bucella décortique la carte des vins de France et vous emmène dans un voyage à travers les régions et leurs cépages.
Prenant appui sur des infographies accessibles, il décrypte les notions indispensables qui vous permettront de passer maître dans l’art de la dégustation. Vous apprendrez alors à mieux connaître vos propres goûts et ainsi trouver facilement le vin qui (vous) va bien.
Vous aimez les vins plus acides ? Vous êtes plutôt nordique ! Les tannins structurés et le vins chaleureux ? Vous aimez les vins du Sud ! Mais comme l’important dans l’apprentissage, c’est aussi de rester ouvert à la découverte, pourquoi ne pas essayer des vins différents ? Vous risqueriez d’être surpris...et d’y prendre goût !
Des fiches de dégustation stylées viennent compléter cet ouvrage ludique et inédit.
• Fabrizio Bucella
192 pages. 22,50€
Publié le 11 septembre 2023
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.