21e année - N°883- 15 avril 2024
Entre Médoc, Saint-Émilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, l'auteur a visité les 181 châteaux qui revendiquent la mention cru classé ou grand cru classé et les distingue en plusieurs catégories.
CRUS. Quel amateur de vin n'a pas rêvé devant une bouteille de grand cru classé ? Vins Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone, de Cheval Blanc... Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague œnotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais...
• François Martin. 224 pages. 18€
Publié le 9 septembre 2019
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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