22e année - N°930 - 28 avril 2025
Entre Médoc, Saint-Émilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, l'auteur a visité les 181 châteaux qui revendiquent la mention cru classé ou grand cru classé et les distingue en plusieurs catégories.
CRUS. Quel amateur de vin n'a pas rêvé devant une bouteille de grand cru classé ? Vins Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone, de Cheval Blanc... Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague œnotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais...
• François Martin. 224 pages. 18€
Publié le 9 septembre 2019
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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