21e année - N°889- 27 mai 2024

Balicco

Éditions Mosaïque-Santé. Plantes sauvages comestibles & médicinales

Éditions Mosaïque-Santé. Plantes sauvages comestibles & médicinales

Le temps d’une balade, renouez avec la nature et retrouvez le geste ancestral du glaneur en cueillant les plantes sauvages comestibles et médicinales.

NATURE. Pour les amoureux de la nature, du fait maison et de la santé au naturel, voici une bible inédite qui réunit les plantes sauvages comestibles et médicinales.
- Plus de 100 fiches illustrées pour reconnaître sans se tromper les plantes comestibles et médicinales de nos régions : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Rien n’est oublié ! 

- Pour chaque espèce, une riche iconographie pour une détermination botanique précise : une photo de la plante entière, une photo de la fleur ou de la baie, une photo des feuilles et un dessin botanique. 

- Plus de 470 recettes de cuisine salées et sucrées, de l’entrée au dessert, mais aussi de confitures, de sirops ou de liqueurs. 

- Près de 250 recettes de santé et de beauté (tisanes, décoctions, baumes, huiles, crèmes, lotions, etc.).



Sophie Lacoste et Nat Sinob

320 pages. 25,90€



Publié le 27 mars 2023

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