22e année - N°930 - 28 avril 2025
C’est bientôt la Chandeleur... Les poêles sont déjà prêtes à chauffer... Marmiton dévoile son nouveau livre de 60 recettes de crêpes salées et sucrées pour toute la famille !
RECETTES. Qui dit crêpes, dit pâtes à crêpes ! Marmiton livre les secrets d’une pâte réussie avec les recettes traditionnelles détaillées pas-à-pas. Pour les plus aventuriers des gourmands, le site de cuisine préféré des Français propose également des déclinaisons pour varier les plaisirs. Chinoise, sans gluten, à la bière... il en faut pour tous les goûts ! A une seule condition... respecter les règles d’or de la pâte à crêpes enfin révélées...
Parce qu’il n’y a pas qu’en France qu’on mange des crêpes, Marmiton met à l’honneur une nouvelle fois la cuisine du monde. De la Hongrie à l’Inde, en passant par le Japon et la Turquie, la crêpe se décline à l’infini et s’adapte à toutes les cultures.
• Marmiton. 144 pages. 9,95€
Publié le 24 janvier 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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