22e année - N°930 - 28 avril 2025
Ce livre nous convie à un voyage œnologique et linguistique aussi atypique que passionnant.
DÉCOUVERTE. Alliant leurs spécialités respectives – la vigne et le vin pour Alicia Dorey, l’argot et les étymologies comestibles pour Marcelle Ratafia, les liens entre vin et pop culture pour Louise Pierga -, les autrices nous proposent un parcours original dans l’antre de Bacchus, à la découverte du vin dans tous ses états, gustatifs, historiques, techniques, argotiques et culturels.
Les amateurs de vin, occasionnels ou passionnés, ainsi que les amoureux de la langue y trouveront à coup sûr de quoi étancher leur soif de savoirs et de saveurs.
• Alicia Dorey, Marcelle Ratafia et Louise Pierga
240 pages. 26,90€
Publié le 14 novembre 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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