21e année - N°883- 15 avril 2024
Ce livre nous convie à un voyage œnologique et linguistique aussi atypique que passionnant.
DÉCOUVERTE. Alliant leurs spécialités respectives – la vigne et le vin pour Alicia Dorey, l’argot et les étymologies comestibles pour Marcelle Ratafia, les liens entre vin et pop culture pour Louise Pierga -, les autrices nous proposent un parcours original dans l’antre de Bacchus, à la découverte du vin dans tous ses états, gustatifs, historiques, techniques, argotiques et culturels.
Les amateurs de vin, occasionnels ou passionnés, ainsi que les amoureux de la langue y trouveront à coup sûr de quoi étancher leur soif de savoirs et de saveurs.
• Alicia Dorey, Marcelle Ratafia et Louise Pierga
240 pages. 26,90€
Publié le 14 novembre 2022
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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