22e année - N°930 - 28 avril 2025
Après le succès de la première version, découvrez cette seconde édition augmentée, entièrement révisée, encore plus pratique avec témoignages de vignerons, journalistes, amateurs éclairés, des dizaines d’adresses, encore plus de détails dans les pages, un index revu et augmenté pour tout savoir et comprendre des vins au naturel.
CONNAÎTRE. Une collection destinée aux profanes qui explorera des sujets techniques autour de la cuisine, du vin, de l’alimentation, mais pas seulement ! Rigueur du propos, légèreté du ton, qualité de l’iconographie, maquette et fabrication seront au programme pour mieux décrypter, comprendre précisément les choses les plus précises !
• Stéphane Lagorce. 272 pages. 30€
En vente en librairies, maisons de la presse, Fnac et sur http://www.homo habilis.eu
Publié le 15 novembre 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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