22e année - N°930 - 28 avril 2025
30 ans après leur premier guide des vins, Michel Bettane et Thierry Desseauve présentent l’édition 2025 de leur ouvrage de référence.
GUIDE. Unique au monde, ce guide largement enrichi depuis la première édition, et qui n’a jamais cessé de se réinventer sur le fond comme sur la forme, continue 30 ans après d’être l’ouvrage de référence pour de nombreux amateurs et passionnés. Les deux experts totalisent à eux deux près de 80 années consacrées à la découverte, aux rencontres, à la dégustation, à la sélection et à la mise en avant des meilleurs vins et vignerons.
Portraits, palmarès, catégories, révélations, sélections, cette nouvelle édition propose un grand choix de vins pour tous les consommateurs et tous les budgets. Elle renoue aussi avec sa vocation première : celle de faire découvrir les nouveaux talents et les vins qui feront les tendances de demain : + de nouveaux domaines et de découvertes ; + de vins notés par producteur ; + de palmarès et + de portraits et de rencontres.
• Michel Bettane et Thierry Desseauve
360 pages. 24,90€.
Librairies et sur https://www.mybettanedesseauve.fr/
Publié le 9 septembre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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