22e année - N°930 - 28 avril 2025
En 2020, après la naissance de sa deuxième fille Zélie, Tiffany a cherché des solutions pour se faciliter la vie, pour que les contraintes du quotidien n'en soient plus ou, du moins, le moins possible.
RECETTES. Comme de nombreuses mamans (et nombreux parents), les repas étaient source de pression : servir du fait maison à ses enfants sans être dépassée par la liste des ingrédients, la complexité des recettes et surtout le temps nécessaire. Tiffany a su trouver une réorganisation et soulager son quotidien pour des semaines plus apaisées. Elle partage dans ce livre les petits plats préférés de ses minis, ses conseils et astuces pour cuisiner tous les soirs sans être de corvée et s'alléger la tête !
Au programme : ruser avec les légumes, réduire le sucre, se simplifier au max les timings de préparation, faire découvrir (et apprécier !) les fruits et les légumes de saison aux plus petits (et aussi faire de sacrées économies), cuisiner des choses à l'avance, retrouver du temps pour prendre son temps tous ensemble
Plus de 120 recettes astucieuses selon les saisons, qui plaisent aux petits comme aux grands : pitch maison, des pancakes aux épinards, la quiche thon-mozza, la feta au four, les gaufres de spaghettis, les cheesenaans maison…
• Tiffany Cruchou
296 pages. 24,95€
Publié le 11 septembre 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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