18e année - N° 736 - Du 21 au 27 septembre 2020

Balicco

Éditions du Cherche midi. La bio, un avenir pour tous

Éditions du Cherche midi. La bio, un avenir pour tous

Cet ouvrage de Philippe Bramedie, fondateur de l'enseigne "Les comptoirs de la bio", raconte, au travers de son parcours et de sa passion pour la bio, comment elle peut devenir un réel projet de société accessible et bénéfique à tous.

RÉVOLUTION. Si la bio s'est clairement ancrée dans tous les univers du quotidien : alimentaire, agricole, cosmétique, santé, industrielle, environnementale, sociétale, cette révolution est loin de s'achever. D'ailleurs, le « monde d'après » la Covid-19 ne sera pas tout à fait le même et cette crise doit être une occasion de se réinventer et de repenser certaines habitudes. Si les Français ont clamé leurs bonnes intentions pour l'après crise, qu'en sera-t-il vraiment ? L'avant-propos est signé par Patrick Boudon, viticulteur du Domaine Boudon, vignoble bordelais converti en bio depuis 1963 et l'intégralité des droits d'auteur sera reversée à l'association Terre & humanisme.

Philippe Bramedie. Collection « Documents ». 140 pages. 18€

Publié le 14 septembre 2020

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