22e année - N°930 - 28 avril 2025
Ce beau livre rassemble une sélection des meilleurs contenus du magazine indépendant Regain, trimestriel de qualité célébrant la nouvelle génération paysanne, les métiers de la ferme, la vie animale, la nature et la cuisine des terroirs.
VALEURS. À travers des reportages immersifs complets, des interviews et des portraits, Regain s’applique à prouver que les modèles ruraux, ceux prônés par les artisans, les agriculteurs, et tous ceux qui militent pour une nouvelle vie dans les villages sont autant de valeurs solides pour la société dans son ensemble. Au cœur des fermes ou des villages, dans les régions les plus reculées de France et d’ailleurs, Regain ouvre le champ des possibles et témoigne de la transition positive en cours dans les campagnes. Savoirs d’hier et d’aujourd’hui, bons produits, art de vivre et cultures locales permettent alors d’imaginer un futur plus écologique, responsable et solidaire.
• 432 pages. 45€
Publié le 3 octobre 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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