20e année - N°825 - 23 janvier 2023

Balicco

Éditions de La Martinière. Journal d’un amoureux des soupes

Éditions de La Martinière. Journal d’un amoureux des soupes

Entre livre de recettes et journal intime, Julien Ponceblanc vous invite à suivre ses déambulations au pays des soupes. Fini de cantonner les soupes aux dîners hivernaux au coin du feu !

RECETTES. L’auteur propose ici 60 recettes pour chaque moment de nos vies, selon nos envies, nos humeurs et en toutes saisons. Soupe de la grasse matinée, soupe du départ en vacances d’hiver, soupe ras-le-bol, soupe soirée jeu de société, soupe du parent idéal, soupe veille d’examen et bien d’autres. Ecrit à la manière d’un carnet de bord, chaque recette est accompagnée d’un texte de l’auteur.
À la patate douce, au potiron, aux lentilles corail ou à la courgette, sans oublier des ingrédients plus surprenants, les recettes de ce livre variées, faciles à préparer et toujours réconfortantes, vous offriront de pleins bols d’optimisme et de douceur.

Un roman culinaire de Julien Ponceblanc. Photographies de Caroline Faccioli. 160 pages. 19,90€.

Publié le 20 janvier 2021

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