21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Chêne. Merci Mamie

Chêne. Merci Mamie

« J’ai demandé à l’enfant de 12 ans que j’étais ce qu’il aurait fait à ma place... Et, comme un éclair, cet enfant m’a dit : j’ai envie d’ouvrir un restaurant avec Mamie. Elle est la raison pour laquelle j’ai toujours voulu faire ce métier » Jean Imbert.

RECETTES. Merci Mamie, c’est une histoire de cuisine, d’amour et de partage. De l’après-guerre à nos jours, ce sont 70 ans de recettes intemporelles et réconfortantes, maintes fois servies à la table dominicale : poule au pot, terrine de courgettes, tomates farcies, poulette au citron, tiramisu, quatre-quarts tartiné de beurre, crêpes Suzette… Un livre des recettes faciles à faire et à refaire en famille ou entre amis.

Jean Imbert et Nicole Imbert. 160 pages. 19,90€

Publié le 25 novembre 2019

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