22e année - N°930 - 28 avril 2025
Comment manger sain, équilibré et diversifié, sans se ruiner ? Hervé Cuisine a la solution ! Ce livre s’adresse à tous ceux qui sont à court d’idées pour leurs repas de la semaine et qui souhaitent cuisiner de bons produits de saison sans faire l’impasse sur le goût.
RECETTES. Découvrez les 20 menus pas chers, sains et gourmands, pour 4 personnes à moins de 15€, qu’Hervé a soigneusement conçus pour vous. À base de produits économiques, faciles à trouver, frais et de saison, chaque menu se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, pour un repas complet et rassasiant.
Retrouvez également un calendrier des fruits et légumes de saison pour sélectionner ses produits sans se ruiner, des conseils pour être efficace en cuisine et faire ses courses efficacement et des focus sur des ingrédients incontournables.
• Hervé Palmieri
Photographies Isabelle Kanako
128 pages - 14,90€
Publié le 2 septembre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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