Comme lors du confinement de mars dernier, nous sommes solidaires des hôteliers, cafetiers, restaurateurs, traiteurs organisateurs de réceptions de la région Sud, qui sont contraints et forcés à fermer de nouveau leurs établissements.

Le 25e marché de la truffe, planifié le samedi 9 janvier 2021 à Grasse et le dimanche 17 janvier 2021 au Rouret, remet à l'honneur l'affiche créée par Georges Wolinski en 2003, en mémoire de l'artiste assassiné en janvier 2015, dans les locaux de Charlie Hebdo.  

L'hôtel monégasque du groupe Accor vient d’annoncer la nomination, à compter du 15 novembre prochain, de Pierre-Louis Renou à la fonction de directeur général du Fairmont Monte Carlo et vice-président régional des hôtels de luxe Accor en Espagne, au Portugal et en Italie.

Le chef étoilé Laurent Trochain lance un nouveau réseau de restauration rapide gourmande 100 % volaille locale. Un établissement est ouvert à Marseille, 25, rue de la République, depuis la mi-août 2020.