22e année - N°930 - 28 avril 2025
André Toscano, meilleur sommelier de France 1977, nous a quitté.
En ouverture : André Toscano
ADIEU. Marseillais de naissance, il a travaillé à La bonne auberge à Antibes, au Jarrier à Biot, au Juana à Juan-les-Pins, avant de poursuivre sa carrière durant une quinzaine d'années à la Palme d'or de l'Hôtel Martinez à Cannes, aux côtés de Christian Willer.
À la retraite, ce maître sommelier avait créé le club Vinalia, en compagnie de son ami Gérard Voisin, afin d'organiser les samedis déjeuners œnologiques de Biot au restaurant de son épouse "Chez Odile". Le club proposait également de nombreuses animations, visites de domaines, ateliers dégustation....
L'email-gourmand adresse ses très sincères condoléances à toute sa famille, ses proches et ses amis (29/03/2021).
(photo DR)
Publié le 29 mars 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.