18e année - N° 746 - 29 mars 2021

Balicco

Décès d'André Toscano

Décès d'André Toscano

André Toscano, meilleur sommelier de France 1977, nous a quitté.

En ouverture : André Toscano

ADIEU. Marseillais de naissance, il a travaillé à La bonne auberge à Antibes, au Jarrier à Biot, au Juana à Juan-les-Pins, avant de poursuivre sa carrière durant une quinzaine d'années à la Palme d'or de l'Hôtel Martinez à Cannes, aux côtés de Christian Willer.
À la retraite, ce maître sommelier avait créé le club Vinalia, en compagnie de son ami Gérard Voisin,  afin d'organiser les samedis déjeuners œnologiques de Biot au restaurant de son épouse "Chez Odile". Le club proposait également de nombreuses animations, visites de domaines, ateliers dégustation....
L'email-gourmand adresse ses très sincères condoléances à toute sa famille, ses proches et ses amis (29/03/2021).

(photo DR)

Publié le 29 mars 2021

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