22e année - N°930 - 28 avril 2025
Un accident de moto, une sortie de route dans l’arrière-pays varois, a provoqué la mort de Jean-Marc Basso.
RIP. Après une formation au lycée technique hôtelier de Thonon-les-Bains, cinq années chez Saint-Clair le traiteur, organisateur de réceptions haut de gamme à Paris et son intégration, en 1996, chez Lenôtre en qualité de directeur de clientèle, Jean-Marc Basso arrive dans notre région en 2000 afin d’installer la maison Lenôtre sur la Côte d’Azur. Il y reste en place durant 12 ans, assure la direction commerciale du département traiteur en prenant en charge le recrutement et le management des équipes, le développement commercial et les adaptations stratégiques, l'organisation opérationnelle des événements.
Toujours attiré par de nouvelles expériences, en 2012, il prend en charge, en qualité de directeur d’exploitation, un grand projet immobilier situé à Grasse où il participe à la création du concept Le cube, espace événementiel de 1 000 m2.
En 2014, le natif des Pyrénées prend la direction commerciale du Pavillon Royal, maison de réceptions à Paris, avant de réintégrer en 2018, durant près de 7 ans, l’équipe Lenôtre Provence Côte d'Azur, en qualité de directeur adjoint. En juillet 2023, il se lance dans un nouveau challenge comme conseiller immobilier.
L’email gourmand présente ses très sincères condoléances à son épouse Chrystelle et ses enfants Alexis et Matthieu, sa famille, ses proches et ses amis.
(photo DR)
Publié le 18 septembre 2023
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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