22e année - N°916 - 20 janvier 2025

Balicco

SALON DE L’AGRICULTURE. Le plus jeune candidat pour le meilleur jeune berger de France

SALON DE L’AGRICULTURE. Le plus jeune candidat pour le meilleur jeune berger de France

Le Salon international de l'Agriculture accueillera la 19e édition des Ovinpiades des jeunes bergers le 24 février, où Noé Martin, 16 ans et originaire du village d’Allos dans le Val d’Allos, se positionne comme un candidat prometteur. Noé Martin sera le plus jeune participant au concours pour tenter de remporter le titre de meilleur jeune berger de France.

En ouverture : Noé Martin



CONCOURS. Issu d'une famille imprégnée de traditions agricoles, Noé a tracé son chemin entre Allos et Colmar. Il poursuit actuellement ses études en bac pro conduite et gestion de l’entreprise agricole au lycée agricole de Carmejane. 

L’influence familiale a joué un rôle majeur dans son choix de devenir éleveur, suivant ainsi les pas de son père et de sa belle-mère, exploitants du Hameau du Brec dans le Val d’Allos. Spécialisés dans l'élevage ovin, notamment la race mourérous, la famille de Noé est bien établie dans la région, produisant notamment du fromage de chèvre à partir du lait de 70 chèvres.
Noé Martin, depuis son plus jeune âge, a développé une passion profonde pour le métier d'éleveur. Pour lui, chaque journée passée parmi les brebis représente bien plus qu'une simple occupation : c'est un lien intime avec la nature, un engagement envers le bien-être animal et une erté de perpétuer une tradition séculaire. 

Noé se prépare activement pour les Ovinpiades, combinant théorie et pratique au sein de son lycée. Ses eorts sont dirigés vers un objectif clair : remporter le concours national pour représenter la France au niveau international. 
Les épreuves des Ovinpiades, qui mettent en lumière les compétences pratiques et théoriques des jeunes berger comme trier des brebis, apprécier la santé des bêtes ou évaluer les états corporels, reflètent l'engagement de la filière ovine à susciter de nouvelles vocations et à renouveler les générations d'éleveurs.

Le ring ovin du Salon international de l'Agriculture sera le lieu où Noé et d'autres jeunes bergers, âgés de 16 à 24 ans, rivaliseront pour le titre convoité du meilleur jeune berger de France 2024. L'événement se tiendra à partir de 9h et promet une compétition palpitante.



(photo DR)



Publié le 19 février 2024

Nos Dernières Actualités

OUSTAU DE BAUMANIÈRE - LES BAUX DE PROVENCE. Pas de mains, que des copains !

Mardi 21 janvier 2025, c’est l’amitié qui les rassemble. De Nice à Paris, de Menton à Veyrier-du Lac, de Marseille à Mandelieu, du lac d’Annecy à la Méditerranée, dix chefs s’organisent pour cuisiner ensemble chez l’un d’entre eux.

CONCOURS DU MEILLEUR APPRENTI CUISINIER DE FRANCE. Awen Franceschi, élève de l’Académie Vaucluse Provence, lauréate

La région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur est à l’honneur avec la victoire de Awen Franceschi, 17 ans, en finale de la 70e édition du concours du meilleur apprenti cuisinier de France 2024, organisé par les Maîtres Cuisiniers de France.

LE SUD À CANNES. L’effet plat du jour

Avec la refonte des cartes de la restauration, Jean Imbert a mis en exergue un semainier qui permet de choisir pour déjeuner, du lundi au vendredi, un plat du jour.

SONG QI À MONACO. Célébration du Nouvel An chinois

Le joyau de la gastronomie chinoise à Monaco vous invite à célébrer le Nouvel An chinois dans une ambiance raffinée et festive du 23 janvier au 2 février inclus.