16e année - N° 682 - Du 15 au 21 avril 2019.

Guide Vins de fêtes

Pourdebon.com. Pasta Piemonte à Menton, lauréat régional du concours e-producteur 2019

Pourdebon.com. Pasta Piemonte à Menton, lauréat régional du concours e-producteur 2019

Organisé pour la troisième année consécutive, le concours “e-producteur préféré de votre région” a dévoilé les lauréats régionaux élus parmi les 237 candidatures reçues.

En ouverture : Louisa Delpiano Inversi et son fils Riccardo

LAURÉAT. Installés depuis 2013 au cœur de Menton, Pasta Piemonte a pour ambition d’associer le savoir-faire et la tradition italienne à la qualité des produits du terroir azuréen, comme par exemple, les raviolis au citron de Menton. Seule maison en bio de la Côte d’Azur, elle a été fondée par Luisa et son fils maître pastier, Riccardo, qui ont à cœur de favoriser l’économie circulaire, notamment en sourçant leurs matières premières au niveau local. En plus des fameux raviolis, Pasta Piemonte propose nombre de spécialités revisitées : pâtes fraîches, polenta, risottos, panettone et autres pâtisseries.
Pour prétendre au titre de grand gagnant national, les 12 gagnants régionaux devront passer l’étape ultime de la dégustation à l’aveugle. Rendez-vous fin avril pour découvrir le lauréat national !

(photo X)

Publié le 15 avril 2019

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