22e année - N°897 - 22 juillet 2024
Créé en 1994 en partenariat avec l’Éducation nationale, le concours du jeune professionnel du café célèbre cette année 3 décennies de passion, d’innovation et d’expertise dans le monde du café.
FINALISTES. Plus de 100 élèves ont participé aux épreuves régionales organisées le 25 janvier dans 10 régions de France. 23 finalistes ont ainsi été sélectionnés pour la grande finale au lycée Jeanne et Paul Augier de Nice les 3 et 4 avril 2024, pour disputer les 3 épreuves qualitatives.
Notre région sera représentée par Adrien Gely du lycée hôtelier Jean-Paul Passedat de Marseille et Francesco Bossetti du lycée Rainier III de Monaco.
(photo DR)
Publié le 12 février 2024
Le domaine viticole et hôtelier 4 étoiles, appartenant à la collection MDCV, apporte une expérience sensorielle unique où la nature, les saveurs et le bien-être fusionnent.
Laurent Abran et sa femme Christie reprennent le restaurant Basilic & Co à la gare du Sud, concrétisant leur rêve de lancer une entreprise familiale dans le sud de la France.
La collaboration se déroulera de juillet à septembre et comprendra une boutique éphémère, des bains de soleil et des cabanas de la marque sur la plage, des jeux de plage géants et un bar aux couleurs de la marque, inspiré par la collection capsule d'été du créateur.
Cet hôtel 4 étoiles, ouvert officiellement le vendredi 19 juillet 2024, offre un lieu de rencontre et d'échange qui met à l'honneur la culture plurielle, loin des clichés, mais proche de son âme véritable.
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