21e année - N°887- 13 mai 2024
Deux apprentis bouchers de la région PACA sont prêts à relever le défi du concours des jeunes bouchers à Paris, le jeudi 29 février.
En ouverture : Enzo Marti
DÉFI. Organisé par INTERBEV, l’interprofession élevage et viande, à l’occasion de la 60e édition du salon international de l’Agriculture, le concours des jeunes bouchers distinguera, sous le regard d’un jury de professionnels, d’un meilleur ouvrier de France et des visiteurs, les meilleurs apprentis bouchers de nos régions. Des jeunes à l’avenir prometteur venus défendre à Paris leur savoir-faire et leur passion du métier auquel ils se destinent...
Les 2 apprentis bouchers de notre région prêts à relever le défi du concours des jeunes bouchers sont : Enzo Marti, en apprentissage à la Boucherie Rastello de La Tour d’Aigues dans le Vaucluse et Robin, en apprentissage à la Boucherie Belgentieroise à Belgentier dans le Var.
(photos DR)
Publié le 26 février 2024
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