21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Concours biérologie. Laureen Agaesse représentera le lycée hôtelier Bonneveine de Marseille

Concours biérologie. Laureen Agaesse représentera le lycée hôtelier Bonneveine de Marseille

Lors de cette finale, les 8 lauréats sélectionnés lors des 3 demi-finales régionales de Strasbourg, Lyon et Rennes concourront et partageront leurs savoir-faire et connaissances auprès d’un jury d’experts.

En ouverture : Laureen Agaesse

FINALE. Engagé dans la valorisation de la bière française ainsi que dans la transmission du savoir bière, Brasseurs de France organise à l’attention des étudiants des lycées hôteliers la 15e édition du concours « Talents biérologie ».
Ce concours est un rendez-vous privilégié pour faire découvrir aux enseignants et aux étudiants, la richesse et la diversité des bières françaises.
Aujourd’hui, la bière est en plein renouveau. Les Français redécouvrent l’art de la bière, ses secrets, ses spécificités et sont en attente de conseils de professionnels.
Parmi les 8 lauréats, Laureen Agaesse, sélectionnée lors de la demi-finale de Lyon, représentera notre région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur et le lycée hôtelier Bonneveine de Marseille, pour tenter de remporter le titre de meilleur talent biérologie 2020.

(photo DR)

Publié le 5 octobre 2020

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.