21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Championnat de France de barbecue 2021. Qui sont les champions ?

Championnat de France de barbecue 2021. Qui sont les champions ?

Plus motivés que jamais, les participants au 9e championnat de France de barbecue ont redoublé d’efforts et de créativité pour tenter de gagner ou de défendre leur titre au grand rendez-vous annuel de la gastronomie sur le grill.

PALMARÈS. Avec plus de 80 équipes inscrites dans une ou plusieurs des 9 catégories, la compétition nationale a réuni des candidats venus de toute la France.
Chaque équipe disposait de 2h30 pour réaliser ses recettes dans les catégories : bœuf, porc, agneau, poulet, taureau, produits de la mer, légumes, burger et dessert sur des barbecues charbon Weber Master touch GBS premium, célèbre barbecue à couvercle.


Champion de France 2021 - Grill Master
L’équipe « Les Ripailleurs » (43)

Champion de France 2021 - Catégorie bœuf
L’équipe « Team Burdigala » (33)
2e : "Les filles à côtelettes" (13)
3e : "Les Cantalous" (15)

Champion de France 2021 - Catégorie agneau
L’équipe « Framanie » (13)
2e : "Les Ogres de la Barback" (34)
3e : "Les filles à côtelettes" (13)

Champion de France 2021 - Catégorie légumes
L’équipe « Les fées grillées » (01)
2e : "Aux saveurs de Kev" (04)
3e : "Team grillade Valence TGV" (26)

Champion de France 2021 - Catégorie porc
L’équipe « Les Ripailleurs » (43)
2e : "Team grillade Valence TGV" (26)
3e : "Les Calanquais" (13)

Champion de France 2021 - Catégorie poisson
L’équipe « Les Voisinous » (06)
2e : "Les Dalle Tome" (22)
3e : "La belle de jour" (84)

Champion de France 2021 - Catégorie taureau
L’équipe « Les filles à côtelettes » (13)
2e : "H BBQ" (60)
3e : "Framanie" (13)

Champion de France 2021 - Catégorie poulet
L’équipe « Les travers du port » (83)
2e : "Aux saveurs de Kev" (04)
3e : "Les diffTenders" (01)

Champion de France 2021 - Catégorie burger
L’équipe « Les Ripailleurs » (43)
2e : "La Marinadée" (91)
3e : "La Couane" (13)

Champion de France 2021 - Catégorie dessert
L’équipe « Team Burdigala » (33)
2e : "Les Ripailleurs" (43)
3e : "La Marinadée" (91)

(photo DR)
 
Publié le 27 septembre 2021

(photo DR)



Publié le 27 septembre 2021

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.