20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Recrutement (suite)

Recrutement (suite)

Hôtels et restaurants sont actuellement en pleine recherche de personnel pour la saison 2022. De nombreux postes sont à pourvoir dans de nombreux services, notamment une place de chef au futur LuciaMar wellness boutique hôtel à Saint-Raphaël Boulouris.


• L’hôtel LUCIAMAR à Saint-Raphaël Boulouris  recherche son futur chef. La cuisine sera raffinée, bistronomique, aux saveurs de Méditerranée. Contact Manon Genoux au (0)6 01 72 57 87.

• Dans le cadre de la réouverture de LA CHÈVRE D’OR à Eze village, début avril, Arnaud Faye recherche un chef de cuisine pour le restaurant Les remparts. Expérience en hôtellerie 5 étoiles. Restaurant avec un beau volume de travail, ouvert 7 jours sur 7. Cuisine Méditerranéenne. Chef autonome. Cuisine entièrement refaite pour la nouvelle saison 2022. Contact par email : a.faye@chevredor.com
• Au SOFITEL VIEUX PORT à Marseille, Dominique Frérard cherche cheffe ou chef de partie production, pour intégrer la belle équipe de cuisine, poste en CDI. Contact https://www.facebook.com/dominique.frerard

• Cet été, si vous souhaitez rejoindre l’équipe du PHÉBUS HÔTEL - RESTAURANT XAVIER MATHIEU à Joucas, adressez votre CV à lephebus@lephebus.com

CAP ESTEL à Eze bord de mer recherche dans le cadre de sa réouverture début avril 2022, pour le restaurant gastronomique 1 étoile Michelin La table de Patrick Raingeard, un(e) second de pâtisserie, un(e) chef de partie pâtisserie,  un(e) commis pâtisserie qui aiment travailler en équipe  avec le goût du travail bien fait. Logement et nourriture sur place. Contact v.delhomme@hotmail.fr .



(illustration DR)



Publié le 7 février 2022

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.