21e année - N°889- 27 mai 2024

Balicco

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

En ouverture : Marcel Ravin et David Toutain



CHEFS. Les deux chefs partagent un profond amour de la nature et une passion pour l’authenticité mais aussi un grand intérêt pour la restauration durable, par la qualité des produits et leur provenance notamment. De plus, ils révèlent un grand intérêt pour les matériaux qui constituent leurs restaurants et sur l’évolution des espaces au sein de ces derniers. C’était donc une évidence pour eux de se rencontrer en proposant un moment de haute gastronomie lié à leur vision commune.



• BLUE BAY MARCEL RAVIN

Monte-Carlo Bay hotel & resort

Samedi 11 mai 2024 à partir de 19h30

700€ avec accord mets et vins en 6 services

Réservations : +377 98 06 03 60

Reservation-McBay@montecarlobay.mc



(photos DR)



Publié le 6 mai 2024


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