22e année - N°928 - 14 avril 2025
Mardi 4 décembre, près d'une centaine de chefs "Collectionneurs", avec le soutien de leurs équipes en cuisine et en salle, se sont mobilisés pour donner bénévolement 10 dîners de chefs au profit des Restaurants du cœur, à Agen, Beaune, Étretat, Hossegor, La Seyne-sur-Mer, Toulon, Mougins, Paris, Pont-de-l'Isère, Saumur.
En ouverture : Stéphane Lelièvre remet le chèque de 55 927€
PARTAGE. D'une initiative née en 2007 dans le Var, sous l'impulsion de Stéphane Lelièvre, l'opération est devenue nationale il y a 5 ans, grâce à l'implication du réseau Les collectionneurs (ex-Château & hôtels collection).
Cette édition a permis de réunir plus de 143 000€, intégralement reversés à l'association fondée par Coluche, qui financeront 143 000 repas dans le cadre de la 34e campagne d'hiver des Restos du cœur.
Dans notre région, à Toulon et La Seyne-sur-Mer, les chefs mobilisés ont réunis 55 927€, alors qu'à Mougins, la recette est de 11 350€.Les chefs présents à Toulon
Les chefs présents à La Seyne-sur-Mer avec Adrian Lelièvre
« Nous adressons tous nos remerciements aux convives, aux chefs et à leurs équipes qui ont travaillé bénévolement, ainsi qu’aux producteurs et fournisseurs qui étaient partenaires de ces dîners. C’est grâce à leur engagement et leur soutien, que cette soirée, sous le signe du partage et de la générosité, a pu avoir lieu. C’est également grâce à eux que, depuis 2014, nous avons pu verser plus de 610 000€ aux Restaurants du cœur » souligne Xavier Alberti, p.-d. g. des Collectionneurs.
(photos Marie Tabacchi et X)
Publié le 10 décembre 2018
Ce n’est pas une traditionnelle réouverture printanière qui s’annonce le 14 avril, mais le lancement d’un Monte-Carlo Beach porté par le renouveau.
Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.
Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.
À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.
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