18e année - N° 741 - Du 26 octobre au 1er novembre 2020

Balicco

Chef de la décennie 2010-2019 Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le lauréat dévoilé mercredi à Agecotel

Chef de la décennie 2010-2019 Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le lauréat dévoilé mercredi à Agecotel

29 chefs de cuisine ont reçu des suffrages de 23 journalistes gastronomiques de la région. 4 cuisiniers se détachent largement. Verdict le mercredi 5 février.

TROPHÉE. Le chef vainqueur de cette consultation effectuée par un collectif de journalistes régionaux (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse), qui traite régulièrement de la gastronomie, recevra le trophée, offert par Emmanuel Barge - EBH arts de la table, des mains de Stéphane Raimbault, « chef de la décennie 2000-2009 Provence Alpes Côte d’Azur », le mercredi 5 février 2020 à Agecotel, palais des expositions à Nice, à partir de 15h, sur le stand Balicco. Par la même occasion, sera révélé le top 10 des chefs de la décennie.
Ont voté : Carine Aigon, France tv, Magali Aimé, Carnet de voyages, La Marseillaise, Alexandre Benoist, L'optimisme Côte d'Azur, Gérard Bernar, email-gourmand, Jean Bernard, Terre de vins, Sophie Bidegaray, Nice rendez-vous, Jérôme Chapman, Références hôteliers restaurateurs, Alain Dartigues, Paris Côte d'Azur, Isabelle Drezen, Petit futé, Paule Elliott, Channel Riviera, Patrick Flet, Demain à la une, Jacques Gantié, Nice-Matin, Table libre, Bernard et Meriem Giani, ID art de vivre Provence Alpes Méditerranée, James Huet, Figaro Méditerranée, Lionel Léoty, La petit lu gourmand, Frédéric Payan, Haute-Provence, Christian Perrin, Télé Monaco, Jean-Michel Poupart, Nice-Matin, Noëlle Réal, Mes carnets d'Avignon, Marie Tabacchi, Le Var des gastronomes, Liliane Tiberi, Tribune Côte d'Azur et Bernard Van de Kerckhove, Palaces.

(photo Gérard Bernar)

Publié le 3 février 2020

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