Arnaud Donckele et Arnaud Lallement honorent Richard Geoffroy
Deux des meilleurs chefs du monde réunis à Épernay pour saluer la carrière de Richard Geoffroy, emblématique chef de cave de Dom Pérignon.
En ouverture : de gauche à droite, Arnaud Donckele, Richard Geoffroy et Arnaud Lallement
DÎNER. Arnaud Donckele, le meilleur chef du monde 2019 et Arnaud Lallement, 5e meilleur restaurant du monde 2019, ont réalisé, le 5 décembre dernier à l’Orangerie à Épernay, un dîner à quatre mains en hommage à la carrière de Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, qui quitte ses fonctions à la fin de l’année.
Ce dîner organisé par Bulles & millésimes, le magazine des vins de Champagne, a été concocté pour trente convives venus des quatre coins du monde célébrer les accords entre sept des plus beaux millésimes de Dom Pérignon, de 2008 à 1966, et l’excellence de la gastronomie française.
L’écrivain français Daniel Rondeau (grand prix du roman de l’Académie française 2017) et son médiatique homologue chinois, Feng Tang, ont pris la parole au cours de ce dîner afin de saluer l’œuvre de Richard Geoffroy, à la tête des caves de Dom Pérignon depuis 28 ans.
(photo Michel Jolyot pour Bulles & millésimes)
Publié le 10 décembre 2018
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
