L'Agence bio a publié le 1er juin les chiffres de la consommation de produits alimentaires bio des Français pour l'année 2022. Et ces chiffres ont révélé que le secteur du bio est moins touché par l'inflation (baisse de la consommation de 4,6 %) que l'ensemble de l'alimentaire (baisse de 5,1 %). La part du bio représente par ailleurs 6 % du panier de courses des Français en 2022. Autre enseignement intéressant : le vin bio échappe à la crise du bio ! En effet, le vin bio est le seul produit bio à avoir enregistré une hausse des ventes sur le courant de l'année 2022 (+2 % pour 1,2 milliard d'euros) (12-06-2023).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.