21e année - N°880- 25 mars 2024

Vernissage

Démonté le 12 février dernier, le mythique fourneau Molteni du Louis XV à Monte-Carlo, installé en 1987 lors de la création du restaurant par Alain Ducasse, va reprendre vie sous la forme d’une sculpture. Amateur d’art, Serge Hairabétian, gérant de la société E.C.H.R, société spécialisée dans la conception et l’installation de cuisines professionnelles haut de gamme, a commandé à l’artiste niçois Frédéric Vermorel la réalisation d’une sculpture, à partir des éléments du fourneau en fonte pour rendre hommage à ces hommes qui ont consacré toute leur créativité et leur énergie à l’art culinaire. La sculpture sera dévoilée jeudi 25 septembre à 18h30 à Zest Monaco sur invitation)

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.