22e année - N°930 - 28 avril 2025

Vente

La 6e édition « La vaisselle des chefs », vente unique et originale, aura lieu à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, près de Lyon (de 10h à 18h, salle de la source (à côté de la Poste) les 22 et 23 mars 2014 tandis que Beaune verra sa 5e édition le 18 mai. Étonnante vente publique, magasin éphémère, cette manifestation unique qui s’adresse au public, aux amateurs comme aux collectionneurs. Les restaurants étoilés comme les traditionnelles maisons bourgeoises proposent assiettes, argenterie, casseroles, vasques à champagne, nappes, ustensiles de cuisine, décoration de table... Cette année la vaisselle proviendra de Georges Blanc, Vonnas – Pierre Orsi (Lyon) -Emmanuel Renaut (Flocons de sel, Megève) - Christophe Marguin (Les Echets) - Fabrice Bonnot (Cuisine et dépendances, Lyon) – Mathieu Viannay (La mère Brazier, Lyon)... Il y aura aussi les assiettes très originales dites "assiettes du Bocuse d’or" créées pour le concours éponyme (17/03/2014).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.