Le 9 juillet, un dîner unique aura lieu simultanément, à l'échelle mondiale. 37 chefs, parmi les plus importants du monde, échangeront leurs fourneaux. Vous devez acheter vos billets sans connaître l'identité du chef qui a repris la cuisine du restaurant où vous avez réservé. Le nom du chef secret ne sera révélé qu'à la fin du dîner. Le 9 juillet, vous pourrez en découvrir 1, parmi les chefs ci-dessous dans la cuisine du Mirazur à Menton (30, avenue Aristide Briand) : Albert Adrià • Andoni Luis Aduriz • Inaki Aizpitarte • Massimiliano Alajmo • Yannick Alléno • Massimo Bottura • Alex Atala • Claude Bosi • Danny Bowien • Sean Brock • Riccardo Camanini • Mauro Colagreco • Dominique Crenn • Paul Cunningham • Kobe Desramaults • Alain Ducasse • Alexandre Gauthier • Bertrand Grébaut • Sean Gray • Mehmet Gürs • Rodolfo Guzman • David Kinch • Virgilio Martinez • Carlo Mirarchi • Yoshihiro Narisawa • Magnus Nilsson • Petter Nilsson • Daniel Patterson • Fulvio Pierangelini • René Redzepi • Ana Ros • Colombe Saint-Pierre • Davide Scabin, Ben Shewry • David Thompson • Blaine Wetzel • Jock Zonfrillo. Réservations au Mirazur au (0)4 92 41 86 86 ou sur reservation@mirazur.fr ou sur le site http://www.gelinaz.com (15/06/2015).