21e année - N°887- 13 mai 2024

Trophées

Le bureau de l’association des industries hôtelières monégasques a choisi à l’unanimité de décerner un prix, pour leur professionnalisme et leur implication dans la vie hôtelière monégasque, à leurs confrères Jean-René Palacio, directeur artistique – Monte-Carlo SBM, Marcel Ravin, chef de cuisine – Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, Christophe Dupuy, chef de cuisine – restaurant Maya Bay, Robert Calcagno, directeur – musée océanographique et Joël Robuchon, chef de cuisine – Jöel Robuchon Monte-Carlo. Les trophées seront remis le 15 septembre, lors de 20e nuit de l’hôtellerie et de la restauration, qui se déroulera à la salle Empire de l’Hôtel de Paris.

Nos Dernières Actualités

ZUMA CANNES. Ouverture le 15 mai

Situé au sein du légendaire Palm Beach, pointe de la Croisette, le restaurant sera ouvert pour le Festival de Cannes et s'apprête à devenir un nouveau lieu de prédilection pour les stars du cinéma et les célébrités.

LA TERRASSE BY ALBANE À CANNES. Un restaurant éphémère imaginé conjointement par Albane Cleret et Mauro Colagreco

Le temps du Festival de Cannes, du 15 au 24 mai 2024, Albane Cleret et Mauro Colagreco installeront leur restaurant situé sur les toits de la Croisette, pour offrir aux professionnels du monde du cinéma un lieu protégé pour rencontrer et agir tout en savourant une cuisine méditerranéenne toute en finesse et en émotions.

VILEBREQUIN LA PLAGE À CANNES. Colorée et joyeuse !

Durant le Festival international du film de Cannes, du 15 au 24 mai, la plage L’Ondine, inspirée de l’univers de Vilebrequin, se dotera de structures élégantes bordées de terrasses aménagées.

EM SHERIF MONTE-CARLO. Nouvelle saison

L’enseigne libanaise à la renommée internationale reprend ses quartiers d’été à Monaco du 3 mai jusqu’à la mi-octobre 2024, au cœur de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.